Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Marennes

Der Baltard-Markt wurde vor zehn Jahren im Rahmen der Revitalisierungspolitik für das Stadtzentrum renoviert. Er ist ein beliebter Ort für die Einwohner, sowohl wegen seiner Atmosphäre als auch wegen der Möglichkeit, Erzeuger aus der Region zu treffen. Auch wenn die roten Backsteine verschwunden sind, hat der Ort eine angenehme Atmosphäre bewahrt, die dazu einlädt, sich Zeit zu nehmen, sich zu unterhalten und natürlich seine Einkaufstasche mit lokalen Produkten zu füllen. Fischhändler, Obst- und Gemüsehändler und Käsehändler sind hier vertreten!

Hinweis für Feinschmecker, Gourmets und Liebhaber der lokalen Gastronomie: Sie müssen die wunderbaren Austern von Marennes testen. Die Austern von Serge Privat kommen direkt aus dem Becken von Marennes-Oléron und sind immer tadellos. Anders wäre es auch kaum möglich, denn von ihrem natürlichen Lebensraum bis zum Markt ist es nur eine knappe Stunde Fahrt. So wird hier jeden Tag das seltsame Sprichwort widerlegt, dass Austern nur in den Monaten mit "r" verzehrt werden. Außerdem gibt es in Bourriche immer zwei "r"..