ESPRIT DU SEL

Loix hat eine besondere Beziehung zu dem, was man noch immer als das weiße Gold bezeichnet. Wenn Sie Ihre Gerichte mit Fleur de Sel aromatisieren möchten, können Sie sich an diese Boutique wenden, die ausschließlich mit Salz von der Île de Ré arbeitet. In den Dörfern auf der Insel Ré gibt es mehrere Boutiquen, insbesondere die Boutique in Ars, die Lebensmittel auf Salzbasis und Kosmetika aus Sau-Fine (angereichertes Meerwasserkonzentrat, das im Sommer in den Salzgärten geerntet wird) herstellt: Peelings, Anti-Falten-Cremes... Die Produkte sind im Online-Verkauf erhältlich.