CHRISTOPHER COUTANCEAU
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Christopher Coutanceaus Meeresküche in einem 3-Sterne-Restaurant in La Rochelle.
Christopher Coutanceau kann stolz darauf sein, dass er seinen dritten Stern zurückerhalten hat und an seiner Seite Nicolas Brossard, der als Saaldirektor 2025 ausgezeichnet wurde. Man muss nur dieses Restaurant betreten, um zu verstehen, warum ihm der Titel Fischerkoch verliehen wurde. Hier ist alles mit dem nahegelegenen Ozean verbunden, von der Einrichtung bis hin zur Aussicht. Seit über zehn Jahren lässt sich der Chefkoch aus Rochelle vom Meer inspirieren und bietet innovative Gerichte von seltener Qualität an. Nicolas Brossard, der Chef de salle, überwacht einen Service auf Augenhöhe, der effizient, aufmerksam und diskret ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHRISTOPHER COUTANCEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toujours a la recherche de nouvelles saveurs pour surprendre, et surtout, le maître mot de la maison " nous faire plaisir " .
J'ai commandé le menu gastronomique, c'était comme un voyage culinaire avec une vue imprenable et un service parfait .
Tout ceci pour uniquement 65€