MOULES BROTHERS
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Muscheln und Bio-Austern in einer Austernhütte mit Terrasse im Fischereihafen von La Rochelle.
Diese Hütte, die mitten im Fischereihafen steht, ist ein einzigartiger Ort, der der Verkostung einer der beliebtesten Muscheln der Franzosen gewidmet ist: Miesmuscheln! Die Brüder Durivaud sind Spezialisten, da sie seit über 20 Jahren Muscheln züchten. Sie haben zwei Möglichkeiten, die Muscheln zu probieren: 500 g oder 700 g Schalen, die mit Brot, Butter und dem unvermeidlichen Glas Weißwein serviert werden. Die Muscheln werden naturbelassen mit einigen Kräutern zubereitet. Dazu serviert man gerne hausgemachte Pommes frites, bevor man sich einen Spaziergang entlang des Strandes von Chef de Baie gönnt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MOULES BROTHERS
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