HÔTEL-RESTAURANT BERGARA
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Restaurant in ländlicher Umgebung, das mit seinen großzügigen traditionellen Gerichten, die mit lokalen Produkten zubereitet werden, das Baskenland besingt.
2 km von Espelette entfernt, im Herzen des Dorfes Souraide, befindet sich ein erstklassiges Restaurant, in dem das Baskenland besungen wird. In dieser ländlichen Umgebung werden schöne regionale Rezepte gekocht: knusprige Schweinefüße, Seehecht mit weißer Butter, Schinkenfächer aus dem Trockenraum der Aldudes, Aalkasserolle mit Petersilie, baskische Chipirons, Milchlamm aus dem Baskenland mit Plancha, Brioche im Stil von Pain perdu... Großzügige traditionelle Gerichte, die mit lokalen Produkten zubereitet werden, sowie eine schöne Weinauswahl. Ein geselliger Ort, der seit fünf Generationen von der Familie Massonde geführt wird.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf HÔTEL-RESTAURANT BERGARA
Dienstags bis sonntags mittags und abends geöffnet: dienstags und donnerstags bis samstags auf Reservierung. Reservierung wird empfohlen. Menu Terroir: 23 €. Menü à la carte: 33 €. Menü für Kinder: 9 €. Chèque Vacances (Urlaubsscheck). Label Tourisme & Handicap. Empfang von Gruppen. Terrasse. Klim. Kostenloser Parkplatz.
Nachricht des Besitzers
Hotel und Residenz in der Nähe von Cambo-les-Bains & Espelette
Willkommen im Hotel Bergara - Souraïde - Ongi etorri
2 km von Espelette, dem Königreich des Chilis, 8 km von den spanischen Ventas und 20 km von der Küste (Saint Jean de Luz, Biarritz ...) entfernt, schmiegt sich unser kleines Dorf Souraïde am Fuße der Berge in die hügeligen Ausläufer des Baskenlandes.
Das Restaurant
Axoa vom Kalb mit Piment d'Espelette, Piperade und Schinken aus der Trockenkammer von Les Aldudes, Schafskäse und baskischer Kuchen ... Lassen Sie sich von unserem Chefkoch die baskische Gastronomie näher bringen!
Unsere Zimmer & Studio
Das Hotel Restaurant BERGARA bietet Ihnen in einer landschaftlich reizvollen Umgebung ruhige und komfortable Zimmer.
Aktivitäten & Freizeit
Ozean, Golf, baskisches Pelota, Rafting, Klettern, zahlreiche Wanderungen oder Reitausflüge in den umliegenden Bergen ... in der Nähe des Hotels.
Zögern Sie nicht, uns für Ihre Tagungen oder Geschäftsessen zu kontaktieren.
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT BERGARA
Chambre spacieuse, propre, rien à dire, c'est le must (5/5)
Allez y les yeux fermés, vous passerez un moment de détente comme on le trouve rarement.
La piscine est la bienvenue après une journée de promenade.