Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ars-En-Ré

Bertrand Héraudeau leitet dieses Familienunternehmen erst seit kurzem. Als gelernter Konditor stellt er seine Qualitäten immer wieder unter Beweis, sodass er 2018 den Titel des besten Konfitürenherstellers Frankreichs erhielt. Rétais und Touristen täuschen sich nicht, sie machen zahlreich in diesem Geschäft, das nur wenige Schritte vom Glockenturm entfernt liegt, Halt. Jedes Produkt wird sorgfältig hergestellt, ohne Chemikalien oder Konservierungsstoffe. Die Qualität ist so hoch, dass jedes Jahr mehrere prämiert werden.

Wenn Sie nach Ars kommen, sollten Sie sich die Kirche mit ihrem typischen Glockenturm nicht entgehen lassen. Aber wenn Sie vom Place Carnot aus starten, sollten Sie sich auf den Weg zu diesem kleinen Laden machen, der viele Schätze birgt. Der von Cyril geführte Laden vereint alles, was auf der Île de Ré Rang und Namen hat. Hier finden Sie vor allem Fleur de Sel, zahlreiche Konserven wie Bisque d'étrilles und Confit de Pineau, die naturbelassenen Biere von Ré, die berühmten Marmeladen von Le Clocher und so viele andere Produkte! Wenn Sie keine Zeit haben, dort vorbeizuschauen, brauchen Sie keine Angst zu haben! Die Produkte sind mit nur wenigen Klicks auf der Website erhältlich.

Die Saunabauer der Île de Ré schlossen sich ab 1933 zu einer Gewerkschaft und 1942 zu einer Genossenschaft zusammen, um die Saunawirtschaft wieder anzukurbeln. Die Fachleute beschlossen so, ihre Ausrüstung, ihr Know-how und ihre Produktion zu teilen, um das Salz zu einem angemessenen Preis zu verkaufen. Dank dieser Initiative konnten verlassene Sümpfe wiederhergestellt und neue Saunierer ausgebildet werden, die Sie in der Hütte treffen können. Die Sauniers öffnen von April bis September ihre Türen für Sie. Probieren Sie diese Geschmäcker!

Seit über 30 Jahren ist L'Huîtrière de Ré der ideale Ort für alle, die Austern kaufen möchten. Der Laden bietet lokale und regionale Produkte an, wie zum Beispiel Salz: grobes, blumiges und aromatisiertes Salz, die unvermeidlichen Pineau und Wein und natürlich Austern je nach Jahreszeit. Wir empfehlen Ihnen, die speziellen Austern zu kaufen - sie sind einfach fantastisch! Vor allem aber kann man die berühmten Muscheln seit drei Jahren dank des Austernautomaten, dem ersten, der auf der Insel aufgestellt wurde, zu jeder Tageszeit erwerben.