BOUCHERIE DE SARE
Fleisch und Geflügel
2024
Empfohlen
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2024
Die Metzgerei und Fleischerei in Sare besteht seit über 30 Jahren und wurde vor 8 Jahren von Tristan und Marianne übernommen. Hier arbeitet man mit der Herriko-Fleischkette. Auf der Seite der Wurstwaren sind es Schinken, getrocknete Entenbrust mit Piment d'Espelette, Salami und Chorizos. In den Metzgereien werden Erriko-Ochsen und -Kälber, Manex-Schweine, die im Baskenland gezüchtet und geschlachtet werden, das baskische Kintoa-Schwein und Freilandgeflügel angeboten. Auf der Feinkostseite gibt es ausgezeichnete hausgemachte Axoas aus Kalb- oder Rindfleisch, Txilindron... und nicht zu vergessen die Rotisserie und das Feinkostgeschäft.
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