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Restaurant mit atemberaubendem Blick auf die baskischen Berge, das eine ehrliche Küche anbietet, die den lokalen Produzenten huldigt
Eine schöne Adresse, die man sich verdienen muss: Sobald Sie den Col de Lizarrieta über eine enge, kurvenreiche Straße erreicht haben, erwartet Sie ein Spektakel mit einem atemberaubenden Blick auf die baskischen Berge und ein sehr guter Moment bei einer Gourmet-Mahlzeit oder einer Knabberpause. Sie werden eine "ehrliche" Küche entdecken, die die lokalen Erzeuger ehrt und die Saisonalität respektiert: Probieren Sie die Fischrillettes aus Saint-Jean-de-Luz, die marinierten Manex-Schweinerippchen mit Cowboysauce, die Früchte mit Eisenkraut-Sirup aus dem Garten... Eher auf dem Rückweg von einer Wanderung! Empfang und Service top.
Meinungen der Mitglieder zu HORDAGO OSTATUA
Le tout dans un cadre très agréable !
Qui plus est vue magnifique.