LA FERME MACHALENEA
Lesen Sie mehrMarie-Hélène und Christian produzieren seit vier Generationen handwerklich köstliche Bauernkäse, Schafe und Kühe aus Roh- und Vollmilch, vom Melken der 22 Kühe und 300 Schafe bis zur Reifung. Sie verkaufen ihre Produkte direkt auf dem Hof und auf den Märkten von Saint-Jean-de-Luz, Biarritz und Saint-Pée-sur-Nivelle. Zögern Sie nicht, die Landstraße in Richtung See zu verlassen, um rechts abzubiegen - Hinweisschild - und entdecken Sie in einer grünen Umgebung diesen schönen Bauernhof. Sie heißen Sie zu Hause willkommen, wo Sie den weißen Kuhkäse probieren und kaufen können.
CRÈMERIE LAMINAK
Lesen Sie mehrDie Crèmerie Laminak ist ein Treffpunkt für Gourmets und Feinschmecker. Mit Käsesorten aus ganz Frankreich und einem Schwerpunkt auf lokalen Erzeugern. Hier ist kein Platz für Industrieware; hier geht es um das authentische Produkt, das nach allen Regeln der Kunst hergestellt wird. Schafe aus Rohmilch, Ossau-Iraty AOP fermier de Saint-Pée, Ossau-Iraty bio, Tomme aus Rohmilch von Arradoy, baskischer Camembert fermier aus Schafsrohmilch, Ziegencrotins, Blauschimmelkäse fermier usw. Und bestellen Sie, um mit Freunden oder der Familie eine gemischte Wurst- und Käseplatte zu teilen.