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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das auf eine einfache, aber gute Küche setzt, mit einer Karte mit Land-Meer-Suggestionen aus lokalen und saisonalen Produkten
Etwas abseits der touristischsten Straßen der Stadt Luzien können Sie in diesem Lokal einen Feinschmeckerstopp einlegen. Die temperamentvolle Küche bietet eine Karte mit Land-Meer-Suggestionen aus lokalen und saisonalen Produkten: Forellenrillettes aus den Pyrenäen, Schinkenbrett, Seehecht aus der lokalen Fischauktionshalle à la Biscayenne, Seelachs ... Zitrusfruchtschwimmen mit kleinem Sorbet, um ganz leicht zu enden. Und hier geht man über den Rahmen der klassischen und traditionellen Menüs hinaus! An den vier Händen am Herd stehen Carla und Charles, ein effizientes und sehr sympathisches Duo.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESCALE
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Excellent accueil de Carla qui gère à merveille son restaurant avec le cuisinier très ingénieux dans la qualité gustative de chaque plat. Tous les produits sont frais et savoureux . Ambiance chaleureuse. Le meilleur restaurant lors de notre week-end à St Jean De Luz. Les clients du Bassin d’Arcachon.
Besucht in januar 2024
Très sympathique découverte. Cuisine goûteuse et originale. Accueil chaleureux. Nous y reviendrons avec grand plaisir.
Besucht in januar 2024
Pour nous ce fut une belle découverte hier soir .
Un accueil charmant malgré ce temps morose et froid et un dîner fort savoureux: un régal pour les yeux et les papilles
Je vous recommande les encornets grilles en persillade tellement tendres que vous pouvez les couper à la fourchette et la mousse au chocolat avec sa petite pointe discrète de caramel
Bravo à vous deux et on reviendra c'est sûr
Un accueil charmant malgré ce temps morose et froid et un dîner fort savoureux: un régal pour les yeux et les papilles
Je vous recommande les encornets grilles en persillade tellement tendres que vous pouvez les couper à la fourchette et la mousse au chocolat avec sa petite pointe discrète de caramel
Bravo à vous deux et on reviendra c'est sûr
Besucht in januar 2024
Excellent.
Die Besten in Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune und um
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Plats gastronomiques. Très bonne ambiance