Hingehen und Kontakt aufnehmen
Kennen Sie die echte Chilischote aus dem Béarn? Die Geschichte dieses Hauses führt uns einige Jahrhunderte zurück, lange vor der Ankunft der Eisenbahn, wo der Ur-Ur-Großvater (zählen Sie 7 Generationen!) einen Postillon baute, der später zu einem Gasthaus, einem Schneider, einem Tabakladen und einer Bar wurde... Um 1946 hielt der Anbau von Chilis hier Einzug. Wir machen eine Abkürzung, um zu Margaux (7. Generation) und ihrem Mann Anthony zu gelangen: Produzenten eines vor Ort angebauten Piment, der bei niedrigen Temperaturen (20 Grad) getrocknet und mit Buchenholz, Feigen und Lorbeer geräuchert wird. Ein sehr schönes lokales, handwerklich hergestelltes und mit Leidenschaft bearbeitetes Produkt! Vorteil: Forelle und Pökelfleisch, die in ihrer Räucherkammer hergestellt werden.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON MALNOU
Piment seché du Béarn nature, fumé a 3 essences de bois différentes. Purée de piment. truite fumée au piment au rayon frais avec fromage et charcuterie. quelques vins, patés et bocaux de haricots cuisinés.
Petite halte sympa qui vous permettra également d'acheter la célèbre sauce béarnaise...inventée dans les Yvelines.
a voir et a acheter a des prix plus sympas qu'au pays basque.