LES PAPILLES INSOLITES
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Weinkeller, ergänzt durch ein Restaurant mit über 500 Weinreferenzen, frischen und originellen Gerichten mit marktfrischen Aromen.
Les Papilles Insolites ist in erster Linie ein Weinkeller, der durch ein Restaurant ergänzt wird. Diese Adresse wurde von Jean-Pascal Révol, einem gelernten Sommelier, gegründet und ist somit ein Ort für Weinproben. Die Speisekarte ändert sich sehr regelmäßig je nach Jahreszeit und bietet immer Gerichte, die die Aromen mit marktfrischen Produkten verbinden. Das Haus versucht, die Weine kleinerer Erzeuger in einem originellen Rahmen zu präsentieren, in dem viele alte Gegenstände ausgestellt sind, die mit der Weinherstellung zu tun haben (Siphons aus blauem Glas, Retro-Theke...). Der Weinkeller hat über 500 Referenzen zum Mitnehmen und 80 Referenzen an Spirituosen. Das Ganze passt sehr gut zu einer Mahlzeit, die erstaunlich und angenehm zu werden verspricht.
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