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Traditionelle Brasserie mit Terrasse, die klassische Gerichte anbietet, die von der lokalen Region inspiriert sind, außerdem Teestube.
Das Café de l'Europe ist eine traditionelle Brasserie in idealer Lage am Rande des Place Clemenceau, der zentral in Pau liegt. Die Terrasse an der Fußgängerzone kann überdacht und beheizt werden, sodass sie zu jeder Jahreszeit einladend ist, im Sommer in der Sonne mit dem Schatten der Bäume und im Winter. Die Speisekarte bietet klassische Gerichte, die sehr oft von der lokalen Region inspiriert sind, wie Entenconfit, gegrillte Gambas, Kalbsaxoa oder Lomo vom Schwein mit Piquillos. Entrecote, Tartar-Steaks, herzhafte Tartines und italienische Vorschläge mit Pasta oder Bruschetta runden das Ganze ab, wobei man die schöne Burgerkarte hervorheben sollte! Die Desserts, die alle vor Ort vom Chefkoch zubereitet werden, sind köstlich. Der Service ist angenehm und wird immer mit einem Lächeln und einem freundlichen Wort erledigt. Im Dauerbetrieb den ganzen Tag über wird dieses Restaurant zum gemütlichen Teesalon mit denselben Vorzügen: lächelnde Kellner, köstliche Süßigkeiten und qualitativ hochwertige heiße oder kalte Getränke. Eine gute und schöne Adresse in Palais!
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