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Ein Restaurant, das Ente in allen Variationen zubereitet, mit hausgemachten Produkten und saisonal wechselnden Angeboten.
Bei Laiguilhon wird die Ente seit über 60 Jahren in all ihren Formen angeboten. Als Entenbrust oder Steak, aber auch als Nuggets, Tataki, Clafoutis und als Blätterteigtaschen mit Steinpilzen. Nicht zu vergessen die ganze halbgegarte Foie gras, die sich in die sehr umfangreiche Liste der Medaillen einreiht, die das Lokal erhalten hat. Achtung, die Anzahl der Gedecke ist begrenzt, denken Sie an eine Reservierung!
Die Tages- und Expressangebote variieren je nach Jahreszeit. Zu unserer großen Freude kommen zu den hausgemachten Produkten auch die schmackhaften Käsesorten der Laiterie Paloise und die schöne Apfel-Armagnac-Torte aus dem Hause Bizot hinzu. Es ist schwer, den ganz und gar bearnaischen Reizen des Ladens zu widerstehen, bevor Sie sich auf den Weg machen...
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LAGUILHON
Je rentre, personne dans la boutique, aucun accueil, 2 personnes dans la cuisine qui vous voient mais ne vous saluent même pas (trop occupées à discuter, accoudées à leur passe-plats...)
Le bocal de 130gr facturé 15,95€ alors qu'affiché à 13,95€, déjà je trouve ça limite, mais alors le foie gras n'a absolument aucun goût, fade, pas assaisonné. Sincèrement, le foie gras du rayon discount de Auchan (diamant noir) et même la mousse de canard au Porto 1er prix de Carrefour sont bien meilleurs!
Vraiment déçue ! Pourtant je pensais que Laguilhon était gage de qualité, j'ai l'impression que c'est en fait un daubier...
Payer si cher pour des choses moins bonnes que les prix discounts de supermarché, ça sent l'arnaque...
Je ne recommande vraiment pas !
Un petit bémol concerne la carte des vins, les millésimes sont un peu vieux ( à mon goût)