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Restaurant mit einer Speisekarte mit lokalen Aromen, die saisonale Zutaten in den Vordergrund stellt
Im Joïa Maa entdeckt man eine verantwortungsvolle regionale Küche. Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit lokalen Aromen, auf der die Zutaten der Saison im Vordergrund stehen. Pyrenäenforelle, Geflügelrillettes, Gemüse auf einem vegetarischen Teller - die Gerichte sind köstlich und gleichzeitig elegant angerichtet. Die Küche spiegelt den gastronomischen Reichtum des Béarn mit lokalen Spezialitäten und inspirierenden Kreationen wie dieser Marmelade aus Kirschtomaten und Vanillequarkmousse wider. Diese köstlichen Gerichte können Sie im Herzen des Viertels Hédas genießen, in einem charaktervollen Interieur aus Stein und Holz oder auf der Terrasse mit Blick auf die alten Gebäude.
Meinungen der Mitglieder zu JOIA MAA
une cuisine exquise.!!!!!!! Un vrai coup de cœur pour le dessert.????
Merci a Laura et son équipe, venir a été un grand plaisir. À très vite.