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Gasthaus inmitten der Natur, das zu einer Mahlzeit auf der schattigen Terrasse einlädt. Exquisite und saisonale Gerichte.
Die Auberge des Roses befindet sich in einem charmanten Privathaus inmitten der Natur, ganz am Ende eines Landwegs. Im Sommer auf der mit Stroh beschatteten Terrasse zu speisen, ist ein reines Vergnügen, während Sie im Winter den Kamin genießen können. Frische ist die Voraussetzung des Küchenchefs und sein Talent erledigt den Rest: Jakobsmuscheln, Tournedos vom Seeteufel, Seehecht, Magerfleisch, Chipirons oder Tintenfisch - das Meer hat hier einen Liebhaber seiner Köstlichkeiten gefunden, der sie in exquisite Gerichte verwandelt. Sie entwickeln sich im Laufe der Jahreszeiten und sind ein wahrer Genuss, der sich auch in hübschen Fleischvorschlägen wie Entenbrust mit Pfirsichen Roussane de Monein wiederfindet.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES ROSES
