Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Lons

Das Haus Magendie gibt es seit 1902. Zunächst an den Ständen auf den Märkten, hat es sein Modell seitdem weiterentwickelt. Die heute auf 6000 m² installierte innovative Einrichtung ist die erste ihrer Art in Aquitanien. Die Dienstleistung, die sie anbietet, ist einfach, an einem geräumigen Ort in einem großen Gewerbegebiet mit viel Durchgangsverkehr. Ziel ist es, frische und saisonale Produkte aus der lokalen Landwirtschaft in Körben an Privatpersonen zu verkaufen. Das System ermöglicht so die Entdeckung von Obst und Gemüse, Rezepten und Gerichten. In der Saison ist es möglich, alles zu bekommen, was man für eine Garbure benötigt. Ein weiterer sicherer Wert des Hauses sind die tollen Obstkörbe für Veranstaltungen.

Sie betreten hier eine wahre Höhle von Ali Baba ... wo jeder Fisch, jedes Schalentier ein Schatz an Frische und Qualität ist! Auf den Ständen des Fischgeschäfts werden Langusten, Hummer, Taschenkrebse ... und eine spektakuläre Auslage mit 45 Metern linearer Fischlänge präsentiert! Insgesamt 600 m², die hauptsächlich wilde Fische von kleinen Booten aus Saint-Jean-de-Luz zeigen. In der Feinkostabteilung finden Sie Fertiggerichte, darunter die Paella, die Speerspitze des Hauses. Die Adresse ist auch ein Restaurant, dessen Ruf sich auf seine Spezialität, die Meeresfrüchte, gründet. Sie können hier natürlich auch Fisch, aber auch hochwertiges Fleisch probieren.

Die Chocolaterie Lukas, die seit einiger Zeit wieder in ihren neuen Räumlichkeiten in Lons ansässig ist, genießt ein schönes Image, das sie sich mehr als verdient hat. Sehr schöne Arbeit an ausgewogenen, nicht zu süßen (ganz zu schweigen von der Palette an zuckerfreien Pralinen, die eine Erwähnung verdient), leckeren und gut präsentierenden Pralinen. Lukas bietet mehrere Produktreihen an, von traditionellen Sorten, die nicht altern (Praliné, Ganache, Karamell, Marzipan), über eine Premiumreihe mit raffinierten Texturen und Geschmacksrichtungen bis hin zu einer Reihe von Schokoladenspezialitäten (Orangetten, Granit, Mendiants usw.) und Dragees für besondere Anlässe (Taufe, Hochzeit) oder auch Konfekt.

Die Familie Marracq? Eine echte Institution im Béarn. Fleisch ist ihre Spezialität. Romain, der Vierte im Bunde, führt diese Tradition mit Bravour fort. Seine Metzgerei bietet eine Auswahl an Wurstwaren, die zu 90 % hausgemacht sind. Eine Feinkostabteilung wird vor Ort von Köchen hergestellt. Das Angebot an Fertiggerichten ist ebenso exzellent, vom Jägerkaninchen über die Blanquette bis hin zum Daube, die Rezepte haben den guten Geschmack der echten Küche. Es besteht die Möglichkeit, Fleischpakete zu bestellen. Die Qualität stimmt immer und der Empfang ist tadellos.

In Lons ist dieser Laden eine echte, nachhaltige Alternative zur herkömmlichen Lebensmittelversorgung. Der Ansatz des Marché de Galatée zielt darauf ab, die lokale Wirtschaft durch den Kauf von lokalen Produkten direkt bei den Landwirten zu fördern. Die 300 m² große Einrichtung stellt fast 80 Erzeuger in den Vordergrund, die frische Qualitätsartikel anbieten (Molkereiprodukte, Wurstwaren, Fleisch, Gemüse, Obst, Wein...). Der riesige Laden unterstützt die lokalen Gemeinschaften und verkürzt so die Transportwege von Lebensmitteln und minimiert den Verpackungsmüll.