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Gemütliche Familienadresse mit einer Speisekarte mit hausgemachten traditionellen Gerichten und einer Spezialitätenkarte mit Steinpilzen.
Au Bon Coin ist ein traditionelles Familienunternehmen mit einem einladenden Ambiente. Die Gerichte, die hier serviert werden, sind alle hausgemacht, mit Produkten aus der Region wie der in Oloron gezüchteten Ente und dem Käse aus der Region, der von einem Affineur aus Aramits hergestellt wird. Die strenge Qualitätskontrolle reicht bis zum Bayonne-Schinken, der vor Ihren Augen geschnitten wird, denn alles wird vor Ort verarbeitet. Die Speisekarte ändert sich das ganze Jahr über, um den Jahreszeiten zu folgen, und als Nachtisch sind die Apfelkuchen und die Mousse au Chocolat perfekt. Zwei Räume, zwei Stimmungen: Am Wochenende beleben Weinbar und Tapas die Räumlichkeiten. Im Dezember nimmt das Haus an der Semaine de la Poule au Pot teil, dem berühmten Rezept, das mit dem Bild von König Heinrich IV. in Verbindung gebracht wird.
Meinungen der Mitglieder zu AU BON COIN
Didier
Nous passons commande :
pas de confit de canard...mon compagnon prend donc autre chose,une bavette aux cèpes. La viande n'était pas terrible.
Sur quatre personnes à table, seulement deux se sont régalés( les ris de veau étaient très bon).
En dessert,je commande une crème catalane ,
la serveuse ( pas très souriante) revient et me dit il n'y en a plus.
Au sujet de la vaisselle ,
vu le prix qu'ils affichent il pourrait au moins avoir de la vaisselle en état !
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