MOULIN DE BELLEGARDE
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Die Mühle von Bellegarde ist eine traditionelle Wassermühle, die noch in Betrieb ist. Sie mahlt Weizen und Mais. Früher handelte es sich um eine "Adelsmühle" im Gegensatz zur "Bannmühle", zu der die Dorfbewohner gezwungen waren: Diese gehörte der Laienabtei Lespielle. Seit 1998 kümmert sich die Association de Sauvergarde du Moulin à eau (Verein zur Erhaltung der Wassermühle) um diese historische Einrichtung. Henri, der Müller, wird Ihnen anschließend in allen Einzelheiten die Pressen zeigen und deren Funktionsweise erklären. Weizenmehl wird zum Verkauf angeboten. Die Mühle von Bellegarde ist fest im Leben des Departements verankert und oft bei verschiedenen regionalen und departementalen Veranstaltungen vertreten. Dies ist eine Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen, und der Ort ist besonders reizvoll, wie Sie sich denken können!
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