2024

FROMAGERIE ISTARA

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
4.7/5
• 25 Meinungen
Geöffnet - Bauernhof in 18h30

Das Baskenland bietet eines der schönsten Käseanbaugebiete Frankreichs. Ein einzigartiges Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ossau-Iraty ist einer der emblematischsten Käse - mit geschützter Ursprungsbezeichnung -, der diesen Reichtum symbolisiert. Und in dem kleinen Dorf Larceveau pflegt die Käserei Istara seit fast 60 Jahren diese Hirten-Tradition, insbesondere mit dem berühmten "P'tit Basque". Die Boutique der Käserei lädt Sie dazu ein, diese geschmacklichen "Nuggets", die zu den besten Käsesorten der Welt zählen, zu probieren und mitzunehmen. Eine unumgängliche Etappe.

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