DOMAINE BORDATTO - CIDRE BASQUE ET VIN D'IROULÉGUY
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2024
Ein Wein- und Apfelweingut, das sich diversifiziert hat, indem es einem interessierten Publikum ein Bauernbistro anbietet, in dem man jeden Mittwochabend im Juli und August zusammen mit guten einheimischen Produkten, Bio-Produkten, Iduki von Erzeugern aus der Gegend, Wurstwaren und Käse mit der Herkunftsbezeichnung Ossau Iraty probieren kann... Vom Apfelbaum bis zur Flasche ist es eine lange und präzise Arbeit. Was die Weine betrifft, so sei Lurumea, "le petit de la terre" in rot erwähnt... Sie werden die Produkte, die aus ihrer Leidenschaft hervorgehen, zu schätzen wissen.
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