Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Jatxou / Jatsu

Das rote Gold hat seinen Adelsbrief mit Biper Gorri, dem "baskischen Gewürz", besser bekannt unter dem Namen Piment d'Espelette. Die Brüder Castanchoa sorgen für Exzellenz, und das seit mehreren Jahren, indem sie den Familienbauernhof in einen Chilibetrieb mit allen möglichen Variationen (Pulver, Zöpfe, Gelees, Marmeladen, Senf usw.) und seit 2013 Bio-Zertifizierung umgewandelt haben. Ein Gewürz, das für seine medizinischen Eigenschaften (Herz-Kreislauf-Erkrankungen) bekannt ist ...