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SAS HOURCQ

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2, avenue du Pic du Midi, 64800Igon, Frankreich
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2024
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• 2024

Die Wurstwarenfabrik HOURCQ ist eine schöne Familiengeschichte, die bis ins Jahr 1946 zurückreicht. Alles beginnt mit einem Landwirt, der sich leidenschaftlich für die Schweinezucht einsetzt und lokal für sein Know-how bekannt ist. Die Ankunft der Brüder Gilbert und Pierrot im Jahr 1955 markiert einen Wendepunkt, da sie die Qualität der handwerklichen Produkte weiterentwickeln. Heute wurde diese Leidenschaft an die nächste Generation, Julien und Ludovic, weitergegeben, die eine Ausbildung zum Metzger und Feinkosthändler absolviert haben. Gemeinsam mit ihrem Team führen sie die Familienwerte Geschmack, Tradition und Know-how fort. Die Charcuterie HOURCQ ist seit drei Generationen ein menschliches Abenteuer des Geschmacks.

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