LE MAS DES ARÔMES
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Restaurant mit traditionellen Rezepten, die neu interpretiert werden, um originelle Gerichte mit lokalen Aromen zu kreieren
Das Mas des Arômes ist ein gastronomisches Nugget, das die Sinne verwöhnt! In einem zauberhaften Rahmen, der Sie in eine andere Zeit versetzt, umgeben von Steinmauern, Holzbalken und Gärten, bereitet der Küchenchef Pierre-Alexandre Mondeu, der sich leidenschaftlich für die kulinarischen Traditionen des Béarn und der Pyrenäen interessiert, Gerichte zu, die die Authentizität der Region widerspiegeln. Er kauft bei lokalen Erzeugern ein und kreiert verschiedene Menüs (manchmal 7 Gänge), bei denen Sie sich darauf freuen können, durch verschiedene Formeln neue Kreationen zu entdecken. Der Küchenchef zögert nicht, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren, um originelle Gerichte zu kreieren, die die Essenz der lokalen Aromen bewahren.
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