Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Noirmoutier-En-L'Ile

Die unumgängliche Keksfabrik, die als Qualitätshandwerker anerkannt ist! Pierre und Géraldine lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen: Himbeer-Cookies mit weißer Schokolade, Pfirsich-Karamell-Sandwiches mit gesalzener Butter, Rhabarber-Mandelsplitter, Krokant, Paletten, Baisers, Aperitif-Sandwiches mit Prefoou oder Lachs-Dill, das köstliche Schokoladen-Karamell-Herz, die gute Brioche. Das Hauptprodukt ist Karamell in Form von Schokoladentrüffeln, Erdnüssen oder flambierten Bananen. Alle Produkte werden hausgemacht, mit außergewöhnlichen regionalen Rohstoffen (u. a. Fleur de Sel von der Insel) und ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt.

Ein 1985 gegründetes renommiertes Haus und eine Institution in Noirmoutrine! Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Kochkunst, einem Werdegang in den schönsten Häusern und als Berater für Pierre Hermé, zusammen mit Beatriz, bietet Stéphane seine Kreationen mit mehr als 25 originellen Verrines an. Von Vollfruchtsorbets, Cremes und Eis am Stiel bis hin zu Cornets und Waffeln ist alles hausgemacht! Mehr als 50 Geschmacksrichtungen, klassische und überraschende: Karamell mit Fleur de Sel aus Noirmoutier, Bergamotte-Ingwer und Himbeersplitter, Yuzu... Gefrorene Zwischengerichte und Eis in Halbliterpackungen zum Mitnehmen.

Diese Konditorei im Herzen der Fußgängerzone, die vor mehreren Jahrzehnten gegründet wurde und in der drei Generationen von Konditoren aufeinander folgten. Die Besitzer, die seit etwa drei Jahren im Amt sind, sind gelernte Konditoren und haben die emblematische Spezialität, die von ihren Vorgängern kreiert wurde, beibehalten: die Galette Saint-Philbert! Das ist aber nicht die einzige Leckerei, die Sie hier finden werden, denn zur Osterzeit steht der Flan Maraîchin auf der Auslage, ebenso wie das aktuelle Gebäck zwischen Schokoladen- oder Obstkuchen und Schokolade.