LE CLOS GOURMAND LOGIS
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Logis, das ein Hotel mit Zimmern mit allem Komfort und ein Restaurant beherbergt, in dem sich der Küchenchef von der Region und den einheimischen Produkten inspirieren lässt.
Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1850 und in diesem einzigartigen Charme bietet das Hotel Zimmer mit allem Komfort, die von einer familiären Atmosphäre getragen werden, wie man sie liebt. In der Gastronomie ist Kreativität gefragt mit einer überraschenden Speisekarte, die lokale Spezialitäten neu interpretiert und sie mit frechem Talent über den Haufen wirft. Der Chefkoch lässt sich von der Region mit einheimischen Produkten inspirieren, was Ihnen auf der Speisekarte gleich angekündigt wird: Das Brot kommt aus der Gegend von Lescar, die Andouillette und das Fleisch von einem Metzger aus Gan, der Käse von Bâchelet, dem berühmten Käser aus Palais. Die Speisekarte ändert sich sehr regelmäßig je nach Jahreszeit, Markt und momentaner Stimmung, aber es gibt auch tolle Neuerungen, die hauptsächlich auf der Plancha oder im Dampf gegart werden. Eine gute Zeit, die man in diesem gemütlichen Lokal verbringen kann!
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Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS GOURMAND LOGIS
Je recommande vivement !
Le repas, comme chez ma mamie, est copieux et préparé avec des produits de qualité, sans artifices inutiles dans l'assiette, la chambre avec une bonne literie, bref deuxième séjour toujours aussi agréable. A 2 pas de Pau, idéal pour une visite touristique aussi bien que pour une étape professionnelle
Je recommande
Bon rapport qualité prix.
Je recommande
Vraiment authentique
Un ACCUEIL ++ : Aurélie s'efforcera de répondre à chacun de vos besoins... avec toujours le sourire.
Je recommande ce petit établissement (uniquement 10 chambres), où on s'y sent très bien... ????
De plus, la restauration répond très bien au brief avec une cuisine fait maison avec des produits locaux. ????