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05.59.15.70.67
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit kreativen, überraschenden Gerichten aus lokalen und saisonalen Produkten
Seien Sie neugierig und öffnen Sie die Tür von Brenti (sardisch für "Bauch"), einem Feinschmeckerkästchen abseits der Einkaufsstraße des Dorfes Espelette. Sie entdecken die Küche von Matteo, einem gebürtigen Sardinier mit einem bereits sehr reichen Lebenslauf, und seiner Partnerin Aurore. Die Gerichte sind eine gelungene Mischung aus sardischen, italienischen und baskischen Aromen, kreativ und überraschend, und althergebrachte oder sogar vergessene Rezepte kommen zu Ehren. Matteo arbeitet mit lokalen und saisonalen Produkten, seine Karte wechselt wöchentlich. Eine raffinierte Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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Meinungen der Mitglieder zu BRENTI
5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Espelette / Ezpeleta und um
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Forza Sardigna !
Ce restaurant est tout simplement incroyable. Des saveurs qui dansent le tango, des textures qui jouent à cache-cache, et une expérience gustative qui mériterait une standing ovation.
L'ambiance ici est aussi cosy qu'un chat dans une boîte en carton, mais avec une touche de chic. N'ayez pas peur de franchir la porte de ce restaurant sympa, vous ne serez pas simplement conquis, vous serez envoûtés dès le premier amuse-bouche. C'est comme si la cuisine avait un Ph.D. en séduction.
Magnifico !!