CHEZ PANTXUA
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Restaurant mit Terrassen am Hafen von Socoa, wo man den besten Fisch aus dem lokalen Fischfang genießt.
Dieses Restaurant am Hafen von Socoa bietet zwei Terrassen, eine kleine überdachte und eine größere, die von außen nicht erahnen lässt, dass dieser Raum mit Bildern überflutet ist, die die Geschichte der Region nachzeichnen, aber auch Werke von Malern, die stolz darauf sind, die traditionellen Werte hier in Szene zu setzen, die Pala, die Chistera.... darunter auch einige aus Partarrieu. Ein beredter Rahmen und eine Küche, in der man die sicheren Werte des Baskenlandes wiederfindet. Einige Beispiele: Seehecht, Steinbutt und wilder Seebarsch, Sardellen, Thunfischsteak, Chipirons, Meeresfrüchte, gegrillter Kaisergranat, Parillada Royale mit halbem Hummer, Seeteufelschwanz, Paella, Fischsuppe, hausgemachtes Entenconfit, Rinderkotelett, hausgemachte Pommes frites und Sauce Béarnaise, hausgemachter Karamellflan, Milchreis, Schokoladenkuchen... Nicht zu vergessen sind, auf Bestellung oder zum Mitnehmen, die Zarzuela des Fischers und der hausgemachte Ttoro... Tisch, an dem man die besten Fische der Küste aus dem kleinen lokalen Fischfang genießt, die hier veredelt werden.
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