Restaurant im Herzen von Bidart, in dem der Chefkoch eine lokale und hausgemachte Küche anbietet, wobei sich die Schiefertafel je nach Jahreszeit ändert.
Willkommen in der Auberge La Venta Gaxuxa "hier, wie nirgendwo anders... anderswo"! Im Herzen von Bidart, wo die Lebenskunst mit Sanftheit und Charme praktiziert wird, ist es ein ganzes Konzentrat aus Region und Jahreszeit, das man in Gerichten mit genau den richtigen Aromen wiederfindet... Im Saal oder auf der Terrasse, mit Blick auf die Pyrenäen, werden Sie die Marktkarte, ein Risotto mit Tinte, die gefüllten Piquillos, das handgemachte Kalbsaxoa, das Angus-Persil, das Kalbsbries mit Gaxuxa-Sauce... den baskischen Kuchen und den Schafsquark genießen. Ein Tisch, der dem Baskenland aufgrund seiner Qualität und Einfachheit alle Ehre macht.
Nous avons apprécié notre déjeuné avec un rapport qualité prix au top !! Les produits sont vraiment de qualité. Tout était parfait !! Le personnel est accueillant et souriant !! On reviendra c’est sûr !!
À bientôt
Cuisine Basque excellente, bon accueil et belle vue sur la place.
Je reviendrai avec plaisir
Je recommande les yeux fermés
Excellent accueil repas vue magnifique personnels très très agréable
À faire absolument ❤️