UN JOUR À PEYRASSOL
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Restaurant, das sich auf ein Weingut im Südosten bezieht, mit täglichen Vorschlägen auf einer Schiefertafel.
Dies ist ein Restaurant, das zunächst einmal durch seinen Namen auffällt. Un jour à Peyrassol bezieht sich ganz einfach auf ein Weingut im Südosten des Landes, zu dem Sie auf den Tischsets alle Erklärungen finden. Auch durch sein Konzept, das einfach und gut erprobt ist. Hier gibt es keine Speisekarte, sondern täglich Vorschläge auf einer Schiefertafel, vier Gerichte und abends eine zusätzliche Anregung. So haben wir zum Beispiel die kleinen Teller entdeckt, die man bei einem Glas teilen kann. Ein geselliger Tisch nur wenige Schritte vom prestigeträchtigen Hotel du Palais entfernt, in einem außergewöhnlichen, raffinierten und eleganten Rahmen.
Meinungen der Mitglieder zu UN JOUR À PEYRASSOL
De l'entrée au dessert, juste parfait.
Le rosé est excellent.