YOU SUSHI
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Öko-engagiertes japanisches Restaurant in Biarritz mit dem besten handgemachten Sushi des Baskenlandes.
Das Restaurant You Sushi zeichnet für eines der besten handwerklich hergestellten Sushis im Baskenland verantwortlich. In einem modernen und entspannten Ambiente finden Sie hier qualitativ hochwertiges Sushi, das nach Wunsch hergestellt wird. Ausschließlich schottischer "Superior"-Lachs und täglich frisch angelieferter Fisch. Von klassischen Stücken bis hin zu originelleren Kreationen bietet das "öko-engagierte" japanische Restaurant eine breite Palette an Sushi, Maki, California Rolls, darunter die berühmten mit Gänseleber oder Mango, Fresh Rolls... an. Und man kann sagen, dass sie wissen, wovon sie sprechen: perfekt gekochter Reis, frischer Fisch aus kleinen Fischereien des Atlantiks, diskrete Würzungen... Mit Thunfisch, Lachs, Goldbrasse... kleiden sich diese köstlichen japanischen Gerichte in frisches Obst und Gemüse, manchmal mit würzigen Noten (nach thailändischer Art) oder auch mal süßlich. Eine wahre Delikatesse! Auf der Speisekarte stehen außerdem Tartar mit Schnittlauch-, Essig- oder Ingwermarinade und Poke Bowl-Teller mit Rohkost, Lachs- oder Thunfischreis... Bei den Desserts gibt es positive Überraschungen wie Käsekuchen, Financiers mit grünem Tee oder karamellisierte Zitronentarte mit Mango. Zum Verzehr vor Ort, zum Mitnehmen oder sogar ohne sich zu bewegen dank des Lieferservices nach Hause!
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