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Bar, die sich auf skandinavische Küche und Meeresfrüchte spezialisiert hat. Frische Produkte sorgen für originelle Aromen.
Eine Bar, die auf skandinavische Küche und Meeresfrüchte spezialisiert ist. Sie gehen im Carøe an Bord, das Sie einlädt, seine originelle Speisekarte zu entdecken. Sie ist kurz und bietet nur frische Produkte an. Die Originalität der Aromen verbindet in einigen der angebotenen Gerichte auf wunderbare Weise süß und salzig. Je nach Anlieferung und Saison können Sie vielleicht die Klöße vom Roten Thun, die geräucherten Miesmuscheln, die Herzmuscheln und Miso-Sabayon oder die Fish and Chips vom Pollack ausprobieren. Auch die Desserts sind großzügig, z. B. Panna Cotta mit Eisenkraut und gelbem Pfirsich vom Grill, Karamellpudding...
Meinungen der Mitglieder zu CARØE
Des produits originaux à la cuisson parfaite, des sauces maitrisées... vous allez vous régaler. Effectivement, le sabayon au miso des coques est à tomber.
En cuanto a la cocina, 10/10. Hemos pedido almejas, vieiras, berenjenas, trucha, bonito y tiramisú. Ha sido una experiencia deliciosa, han sabido combinar sabores tradicionales para nosotros con otros nuevos, justo lo que buscábamos.
Precio adecuado para la calidad del producto, cantidad y técnicas utilizadas.