BOUCHERIE GRAND MAINE
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Hier werden Sie von Metzgermeistern empfangen und bedient. Dieses Lokal ist Mitglied der Association des Maîtres Bouchers du Terroir, deren Ziel es ist, den Beruf des Metzgers aufzuwerten, aber auch hochwertige Produkte zu fördern. Ein Beweis dafür ist die sehr stilvolle Kleidung der Handwerker (schwarze Kleidung mit dem Logo mit der roten Fliege). Man schätzt die Pakete mit der Möglichkeit, sich beliefern zu lassen, wodurch man sich zu Vorzugspreisen mit Qualitätsfleisch eindecken kann, aber auch die große Auswahl, die angeboten wird, und die stets perfekt ausgeführte Zerlegung. Der Service ist immer sehr lächelnd, effizient und großzügig mit Tipps zum Kochen und zu Rezepten. Kochfertiges Fleisch, pariert, garniert oder vorgekocht, Sie haben die Wahl. Nur wenige Schritte von einem Supermarkt entfernt, erinnert diese Metzgerei jeden Tag an den Unterschied zwischen billigen Lebensmitteln und anderen. Das Haus ist auch in der Doutre, in der Rue Saint-Lazare (früher das renommierte Haus Amiot) und an den Ufern neben Saint-Maclou tätig.
