Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Lyphard

Im Herzen des Regionalparks Brière und der Halbinsel Guérande verarbeitet diese GAEC seit 2006 die Milch ihrer Kühe zu bäuerlichen Produkten. Der Betrieb umfasst 175 Hektar Futterflächen, die hauptsächlich für die Ernährung der 100 Kühe der Rassen Prim'holstein, Normandie oder Simmental, der 90 Färsen sowie für die Fleischwerkstatt mit 60 Kühen und Färsen der Rassen Charolais oder Limousin genutzt werden. Eine Freilandhühnerzucht ergänzt die Produktion. Sie finden hier Milch, Butter, Quark, Joghurt und Fässchen.

Wenn Sie die Brière besuchen und eine Kahnfahrt durch das Sumpfgebiet machen, sollten Sie auf dem Rückweg unbedingt die Märkte in Saint-Lyphard besuchen. Der erste, ein Markt für Kunsthandwerk und regionale Produkte, findet im Sommer am Dienstagnachmittag im Ortszentrum statt. Er vereint etwa zwanzig Aussteller. Dieser Markt wird regelmäßig durch Straßenveranstaltungen bereichert. Der zweite Markt ist eine echte Institution und findet von Anfang Juli bis Mitte September donnerstags den ganzen Tag in der zauberhaften Umgebung des Dorfes Kerhinet mit seinen Reetdachhäusern statt. Er wird von den Erzeugern der Vereinigung Terroir et Sel und dem regionalen Naturpark Brière organisiert. Hier finden Sie ausgezeichnete regionale Produkte aus der Region, die Sie mit Genuss verkosten werden.

Der Laden La chaumière des saveurs et de l'artisanat umfasst 30 Handwerker und Produzenten, die glühende Verfechter des "Made in Brière" sind. Der Laden bietet Produkte von lokalen Erzeugern und Handwerkern an, die sich im Regionalpark Brière niedergelassen haben. Hier finden Sie alles: Salz aus Guérande, Apfelwein, Honig, Marmeladen, Pasteten, Messer, Schmuck, Holzwaren, Keramik, Lederwaren und vieles mehr. Außerdem ist ein Besuch in diesem Geschäft ein schöner Spaziergang an einem malerischen Ort, inmitten eines Dorfes mit typischen Reetdachhäusern, dem Dorf Kerhinet.