CONFITURE DE LAIT
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Baguette Tradition Label Rouge, Baguette à l'ancienne, Baguette Copaline, Baguette de campagne... das sind nur einige Illustrationen der siebzehn Brotsorten, die diese Qualitätsbäckerei anbietet. Sandwiches, Salate und Süßigkeiten werden mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet. Auf der süßen Seite lieben wir das skulpturale Dessert des Hauses namens Tango, eine wahre Schatzkiste für Naschkatzen (zu entdecken als Einzelportion oder als Kuchen für 4 oder 6 Personen), aber auch den Panettone, das Brioche mit Ahornsirup und die Tarte mit den Früchten des Tages. Man wird auch von den charmanten Aufmerksamkeiten des Hauses verführt: glutenfreies Brot für Intolerante, eine zuckerfreie Süßigkeit für Diabetiker, Frühstückskörbe als Geschenkidee. Wer schließlich glaubte, Milchkonfitüre sei ein traditionelles Rezept aus der Normandie und Savoyen, wird überrascht sein zu erfahren, dass auch Argentinien sein eigenes Rezept hat, über das die Hausherrin unerschöpflich ist. Die argentinischen Süßwaren sind in Nantes kaum vertreten und finden ihren Platz in dieser charmanten Bäckerei und Konditorei, deren Spezialitäten von Weltoffenheit und Neugierde zeugen.
Meinungen der Mitglieder zu CONFITURE DE LAIT
Les pains sont eux aussi comme on les aime: à l'ancienne, dans le bon sens du terme. C'est simple, quand on y va, on a envie de tout goûter. Cette boulangerie est selon moi, LA meilleure boulangerie de Nantes..