AUX MILLE DÉLICES
Die Madagassin Véronique führte ein Restaurant in der Rue du Chapeau Rouge. Es hat seine Türen "physisch" geschlossen, aber Véronique kann Ihnen ihre Gerichte zum Mitnehmen anbieten, damit Sie sie zu Hause oder im Büro genießen können, und zwar als Catering-Version, vorausgesetzt, Sie bestellen im Voraus... Sie kocht eine Spezialität ihres Landes, Romazava, ein Gericht auf der Grundlage von Brèdes mafana (Familie des Spinats), das ideal für Vegetarier ist, aber auch mit Fleisch oder Fisch zubereitet werden kann. Ihre Kunden haben es zu ihrem Rezept Nr. 1 gemacht! Sie lässt sich auch von der indischen und asiatischen Küche inspirieren und bietet beispielsweise ein Tikka-Hähnchen an, das in einer Mischung aus Gewürzen und Joghurt mariniert wird und viele Anhänger findet, sowie im weiteren Sinne die Küche der Welt mit Tajines. Außerdem gibt es Frühlingsrollen, Samoussas, Akras, Daal (Linsen)... Aux Mille Délices bietet seinen Cateringservice für alle Arten von Veranstaltungen an.
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