LES FLEURS DU MALT
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Bier- und Musikliebhaber, hier entlang! Florien, Édouard und Julien begrüßen Sie mit ihrem Team, zu dem auch Ben, der Biersommelier, gehört, in dieser Bar-Restaurant neben dem Bahnhof. Wer augenzwinkernde Hinweise auf das zythologische Handwerk mag, wird sich an den perfekten Bier-Speise-Kombinationen (wie dem Beauf bourguignon à la petite mousse) und der erlesenen Auswahl erfreuen. Ein Dutzend Flaschenbiere und etwa dreißig Fassbiere stehen auf der Speisekarte! Es nimmt im Juni mit einem Teufelshuhn mit schwarzem Reis die Farben des Hellfests an und wechselt jede Woche. Dazu gibt es die Auswahl sehr guter lokaler Brauereien wie La Muette vendéenne oder die aus Nantes stammenden La Nautile und Bubar (um nur einige zu nennen). Baudelaire, der Sie von der Ecke der Bar aus beobachtet, hat es gut! Die Dekoration, die Holz und Stahl vereint, wurde mit ehemaligen Handwerkern von Royal de Luxe bearbeitet. Royal, wir sagen es Ihnen!
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