LA CAVE PARALLELE BAR
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Jérôme empfängt Sie in seiner Parallelwelt, einem Null-Grad-Alkoholkeller am Fuße der Grue Jaune. Der warme und farbenfrohe Ort wurde mit den Codes eines Weinkellers konzipiert, um eine schöne Auswahl von 350 Referenzen alkoholfreier Getränke zur Geltung zu bringen. Daran musste man einfach denken. Es ist unmöglich, an den Mocktails vorbeizugehen, der Rumcito (Rum, Ingwer, Limette) ist einen Umweg wert, aber nicht nur. Die Softdrinks sind ebenso prickelnd und die Biere, die immer alkoholfrei sind (eine schöne Alternative), strotzen nur so vor Aromen. Ebenso wie die entalkoholisierten Weine oder die aromatisierten Rebsäfte. Zum Essen gibt es mittags oder abends Wurstwaren, Cracker und Aufstriche mit Hummus oder Biogemüse. Man kann sich aber auch in der Boutique für handwerklich hergestellte Lebensmittel verwöhnen lassen. Hier gibt es Salami, Aufstriche, Fleisch-, Gemüse- und Fischterrinen.
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