CHEESE AND FRIENDS

Wie viele von uns genießen gerne richtig guten Käse ? zusammen mit einem Glas Wein ? und das alles mit friends (Freunden)? Wir sind viele! Sehr gute Nachrichten, die Käsebar Cheese and Friends vereint diese feinen Zutaten und hat gerade in Nantes im August 2022 eröffnet. Wir sprechen hier von echten Käsebrettern... von Qualität, begleitet (oder auch nicht) von feinen Wurstwaren. Die beiden Freunde Chris (alias C) und Flo (F) laden uns nur eine Minute vom Place Graslin entfernt ein, ihr schönes Lokal zu entdecken. Flo hat seit der Hotelfachschule Nicolas Appert in der Schweiz gearbeitet und dort zahlreiche Käseproduzenten kennengelernt; dann haben sich die beiden aus Nantes wieder getroffen, um gemeinsam ein Lokal zu eröffnen. Hier kann man sich an thematischen Käsebrettern erfreuen, je nach Herkunft und Stärke des Käses. Zwischen Rohmilch und pasteurisiertem Teig gibt es viel zu entdecken und gute Ratschläge von Freunden zu erhalten... Man kann Käse auch nach Gewicht bestellen, um ihn allein zu verkosten oder einen kleinen Hunger zu stillen - das ist eine gute Idee! Beachten Sie, dass es auch Wurstwaren gibt, die nach ihrer Qualität ausgewählt werden. Und immer gibt es die Möglichkeit, ein vegetarisches Produkt zu probieren. Eine schöne Weinkarte, aber auch Softdrinks begleiten diese Verpflegung. Praktischerweise kann man hier ab 15 Uhr durchgehend essen und warum nicht, vor oder nach einem Kino- oder Theaterbesuch. Mit ein wenig Vorlauf kann man auch Bretter zum Mitnehmen bestellen. Der Empfang ist eines schönen Abends unter Freunden würdig...