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Restaurant, das ein Menü mit mehreren Akkordfolgen in Nantes anbietet.
Wer glaubt, dass man Wein nur zu herzhaften Speisen genießen kann, den erinnert Obbo daran, dass auch Süßes seinen Platz neben einem Stielglas hat! Egal, ob man ein Menü mit mehreren "Sequenzen/Abstimmungen" oder nur ein Dessert wählt, man bewundert die Schönheit der Kreationen der Konditormeister: Antoine verbrachte 10 Jahre in einem 2-Sterne-Michelin, Guillaume sammelte seine Erfahrungen in der Sterneküche und erhielt 2020 von Gault & Millau die Trophäe des Sommeliers Grand Ouest. Der Ort, der auch ein Weinkeller ist, ist auch ideal für ein Aperitif-Dinner oder einen Brunch am Wochenende.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OBBO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
The chicken was succulent and deeply flavorful, its richness lifted by a vibrant sauce and seasonal vegetables. Pancetta added a smoky, savoury depth that lingered beautifully. The local cheese followed, served at just the right temperature to fully express their character and nuance.
Service was polished and attentive without being intrusive.
A culinary gem in Nantes—à ne pas manquer.
Auf jeden Fall ein Besuch wert.