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Verschlingen Sie leckere Galettes und Crêpes in Nantes.
Christian Piraud bereitet seit fast 20 Jahren jeden Morgen in seinem kleinen Laden am Rond-point de Vannes den Teig für seine Galettes und Crêpes zu, zur großen Freude aller Feinschmecker und der Bewohner des Viertels. Die Galettes und Crêpes sind dort herrlich duftend und leicht: Man will mehr davon! Die Kunden sind treu und man kann sie verstehen. Die Galettes bestehen ausschließlich aus Buchweizenmehl, und die Crêpes aus Weizenmehl sind wirklich einen Umweg wert. Die Galettes und Crêpes können vor Ort mit gesalzener Butter, Zucker, Marmelade, Schokolade oder Nutella und Karamell mit gesalzener Butter belegt werden. Außerdem gibt es Cidre für die Großen und Merlins Trank für die Kleinen (Pom'pizz auf der Basis von prickelndem Apfelsaft). Also schnell: ran an die Beläge, um sie zu Hause zu verschlingen!
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