L'ATELIER DU CHOCOLAT
2025
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Atelier-Boutique mit Erklärungen zum Beruf des Chocolatiers und den Herstellungsschritten an alten Maschinen
Der Entdeckungsparcours, der sich in Bayonne in ihren Produktionsstätten befindet, nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Schokolade. Während einer 1,5-stündigen Führung, die von den Gründern des Atelier du Chocolat, Marie-Pierre und Serge Andrieu, erdacht wurde, lernen Sie diesen vertrauten Schatz kennen; vom Anbau des Kakaobaums bis zur Herstellung von Schokolade. Das Ganze wird durch Videos, eine Ausstellung alter Maschinen und einen Lehrfilm ergänzt. Am Ende des Rundgangs erwartet Sie eine Verkostung, und für die Kleinsten gibt es einen kreativen und leckeren Workshop. Ein unumgänglicher Besuch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'ATELIER DU CHOCOLAT
Das ganze Jahr über geöffnet. Öffnungszeiten variieren je nach Saison, einsehbar auf der Website. Museum: 6,80 € Erwachsene (inkl. Verkostung), 5,20 € Kinder von 3 bis 10 Jahren (inkl. Schokoladenworkshop und Verkostung). Online-Reservierung wird empfohlen. Parkplatz. Bushaltestelle Stade Deschamps.
Nachricht von der Schulleitung
DAS SCHOKOLADENMUSEUM IN BAYONNE IM BASKENLAND
Das in unserer Schokoladenfabrik untergebrachte Schokoladenmuseum ist eine schöne Art, einen Aufenthalt in Bayonne zu untermalen, einer Stadt, deren Geschichte eng mit der der Schokolade verbunden ist.
Machen Sie sich auf den Weg zur Kakaobohne und lernen Sie diesen geschmacklichen und vertrauten Schatz kennen, vom Anbau des Kakaobaums bis zur Herstellung unserer Leckereien. Das Ganze wird durch Videos, eine Ausstellung alter Maschinen und einen Lehrfilm ergänzt.
Außerdem können Sie unseren Chocolatiers in unserem "Labor" bei der Arbeit zusehen, nur durch eine Glaswand von Ihnen getrennt. Die geschmolzene Schokolade, die zur Verkostung einlädt, die Ganache, die zärtlich unter dem Schnitt nachgibt... diese Szenen sind mehr wert als alle Reden, um Berufungen zu wecken.
Am Ende des Rundgangs erwartet Sie eine Verkostung im Bereich "Boutique" unseres Ateliers. Die Kleinsten können auch an unserem Workshop zum Malen auf Schokolade teilnehmen und ihre Werke mit nach Hause nehmen.Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DU CHOCOLAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La confiture de trois agrumes est sublime.
Même si le pot qui l'a contient est un peu limité avec un poids net de 230 g.
La vidéo est un peu ancienne mais toujours d’actualité, ça permet de prendre conscience que le chocolat n’arrive pas par magie dans notre cuisine.
On a aussi aimé la dégustation bien sûr mais surtout l’amabilité des 2 personnes qui étaient là, autant pour les explications que pour la vente. Et le prix est plus que correct pour la prestation, on y a passé 1h40.
Bouquet de chocolats commandé pour offrir, donc nous l'avons fait livrer directement sur le lieu de travail de la personne en question. Un prix élevé pour ce service (8€) non livré à la première date annoncée car l'adresse dans le mail récapitulatif était erronée ce qui a engendré une relivraison après modification mais hors délai.
Mauvaise expérience la livraison est a fuire !!