Bistronomisches Restaurant, das wegen der markt- und saisonorientierten Küche des Küchenchefs geschätzt wird, die Geschmack, Kreativität und Frische der Gerichte verbindet.
Das Lokal besteht bereits seit drei Jahren, und Thibault Deverre, der Chefkoch, hat für sein junges Alter einen beachtlichen Lebenslauf vorzuweisen. Hier werden alle Zutaten einer marktgerechten, saisonalen und inspirierenden Küche enthüllt, in der Geschmack, Kreativität und Präsentation der Gerichte perfekt zusammenspielen. Ente "à sa façon"; Forelle Artischocken in Barigoule sind Beispiele für seine geschmackvollen und leckeren Gerichte... Teller voller Überraschungen mit überraschenden Kombinationen. Auf der süßen Seite, mit der gebratenen Ananas Sorbet Mango-Passionsfrucht, sind wir in der gleichen Geschmacksdynamik!