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Restaurant mit Bar in Bayonne, das von einem Sternekoch geleitet wird, der seine Talente durch seine einfallsreiche Küche von der Vorspeise bis zum Dessert unter Beweis stellt.
Fabien Feldmann, Sternekoch des Impertinent in Biarritz, zeigt uns seine neueste Kreation, ein Restaurant mit Bar im Bistro-Stil im Herzen von Bayonne (vor der Kathedrale Sainte-Marie). Das ehemalige Gerichtsgebäude, das mit einer schönen Mischung aus Materialien neu gestaltet wurde, bietet gemütliche Räume sowohl auf der Terrasse, die von Gebäuden mit typischer Architektur umgeben ist, als auch im Inneren mit Blick auf die Brigade und mit seinen privatisierbaren Salons. Hausgemachte Blutwurst, Ceviche vom Fischmarkt, Kalbskopf, Gnocchi mit Efeu, Schokoladenkuchen... Talent in jedem Moment.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE BASA
Trés fins aussi bien les plats que les vins.
Nous connaissions déjà votre restaurant
Accueil et service excellents. Mets de qualité.
Bon rapport qualité/prix.
Nous recommandons vivement ce lieu.
Des plats savoureux, un personnel souriant et agréable quoi de mieux pour passer un merveilleux moment.
Nous reviendrons avec grand plaisir.