PATXAMAMA
Internationale Küche - Fusion
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€€
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05.59.59.11.88
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2024
Empfohlen
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2024
Eine Adresse, die saisonale und biologische Küche mit lateinamerikanischen Einflüssen und der Erfahrung eines kreativen Küchenchefs anbietet.
Patxamama, eine Anspielung auf Pachamama (Mutter Erde), bietet im Herzen von Bayonne eine angenehme kulinarische Reise mit lateinamerikanischen Einflüssen und dank Nicolas' Erfahrung in den Sternerestaurants der Hauptstadt. Die Bistroküche ist saisonal, biologisch und wird von unserem kreativen Küchenchef mit sorgfältig ausgewählten Produkten inspiriert. Mimosen-Ei mit Thunfisch, Linsen-Hummus mit Curry, Piquillos und gefüllte Zucchiniblüte, ausgefranste Schweinefleischpastete... Ebenso überraschende Desserts sowie kleine Winzer aus den Regionen und aus Spanien.
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Meinungen der Mitglieder zu PATXAMAMA
5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Un très chouette restaurant à découvrir. Une carte courte, signe de fait maison, des plats très originaux. Et les jus sont divins !
Besucht in februar 2024
Une très belle soirée entre amis pour la St Valentin. La cuisson du merlu était vraiment parfaite. Je recommande ????
Besucht in februar 2024
Un service rapide pour le midi, des produits frais et très bien préparé !
Besucht in januar 2024
Je voulais essayer Patxa Mama depuis un moment. Très bon accueil, service au top. La cuisine est délicieuse, notamment les desserts ! Ambiance cocooning en hiver.
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Très très bon!