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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in der kleinen Fußgängerzone Sainte-Catherine, das traditionelle Rezepte mit lateinamerikanischen Aromen anbietet.
Die kleine Fußgängerzone Sainte-Catherine erstrahlt seit kurzem in lateinamerikanischen Farben und Akzenten, denn Nicolas Caballero ist hier eingezogen. Ohne den Ozean zu überqueren, können Sie sich in einem raffinierten Rahmen auf eine kulinarische Reise nach den Inspirationen des Küchenchefs begeben; zwischen Saison, Frische und typischen Gerichten aus Chile, Uruguay... Provolones in ihren köchelnden Kasserollen, Empanadas, Tira de Asado , Pollo-Spieß al Chimichirri , Flan mit Dulce de Leche... Und nicht zu vergessen das Bife Ancho (argentinisches Rindfleisch). Alles traditionelle Rezepte, die es zu entdecken gilt.
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Meinungen der Mitglieder zu DON HERNAN
5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
I have just had dinner in this tiny, charming restaurant in Rue Ste. Catherine, and I have to say that the experience was really delightful. The gentleman who was performing the role of waiter is also, I think, the owner, and he has every reason to feel proud of his establishment. The menu is restricted to 3 or 4 items for each course, but everything that I chose was top quality, and extremely well cooked. I also enjoyed the Uruguayan wine I chose, the first I've ever had from that country. Should I ever visit Bayonne again, I will certainly make a return visit to this restaurant.
Besucht in februar 2024
Je recommande vivement ce restaurant où l’ambiance et très chaleureuse, le propriétaire extrêmement sympathique et surtout la cuisine excellente! Allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçus!
Besucht in dezember 2023
Plats sud-américains excellents. Brochettes et viande d'Argentine d'une grande saveur. Très bon rapport qualité prix.
Besucht in november 2023
I'm from New York and we take our food very serious. I rarely rate a place 5 stars but the food in this place was top notch. I consider my self a bit of a food snob and have visited France and this establishment multiple times and it's been great every time. I had to shake the chef's (Nicholas) hand last time I was there. Great work guys. Keep it up.
Besucht in oktober 2023
Une superbe découverte au hasard. Très belle décoration dans la très jolie rue cosy de Bayonne où il fait bon flâner. Une cuisine savoureuse, un vin surprenant. A découvrir les yeux fermés ! Pour un tarif des plus juste.
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