VINS MICHEL
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Umweltbewusster elsässischer Weinbaubetrieb, der auf Bio umstellt und von einer Mutter und ihrer Tochter geführt wird.
An den Hängen von Marlenheim erfinden Florence und Sandra das Weingut mit Leidenschaft und Engagement neu. Seit 2020 arbeiten Mutter und Tochter gemeinsam auf 6 ha an den Hängen des Marlenbergs und des Grand Cru Steinklotz und bauen die 7 elsässischen Rebsorten mit Respekt an. Ihr Weinbau, der seit 2020 das HVE3-Label und seit 2024 das AB-Zertifikat trägt, verzichtet auf Pestizide und Herbizide und setzt stattdessen auf Mist, Kräutertees und mechanisches Pflügen. Was ist das Ergebnis? Eine ausdrucksstarke Palette an Weiß- und Rotweinen sowie Crémants, die die Seele der verschiedenen Terroirs - Kalkstein, Lehm und Sandstein - offenbaren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf VINS MICHEL
Hoher ökologischer Wert. AB (Biologische Landwirtschaft). HVE-Zertifizierung - BIO-Label in Arbeit. Besichtigung und Verkostung an 7 Tagen pro Woche. Bitte rufen Sie uns an oder schicken Sie uns eine E-Mail, um einen Termin zu vereinbaren.
Meinungen der Mitglieder zu VINS MICHEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La propriétaire du domaine a pris le temps de nous présenter ses vins et l'histoire du domaine.
La carte des vins est très claire, mais propose de superbes vins. Ma femme a particulièrement apprécié l'excellent Gewurztraminer, tandis que j'ai préféré le Pinot Gris.
Nous ne pouvons que recommander une visite à tous ceux qui se trouvent dans la région et qui souhaitent découvrir des vins exceptionnels produits par un petit vigneron.
Il est indispensable de prendre rendez-vous à l'avance.