AUBERGE ACHTAL
Restaurant mit Charme, Authentizität, einer Terrasse und einem typischen Saal, in dem eine effiziente und großzügige Küche angeboten wird.
Dieser Institution, die man neben dem Giebel und der Dorfkirche nicht verfehlen kann, fehlt es nicht an Charme und Authentizität mit ihrer Terrasse unter der Laube im Schatten der hundertjährigen Platanen in der Saison, ebenso wie in dem typischen Saal mit seinem Kamin im Winter. Eine einfache, effiziente und großzügige Küche, die aus einer Auswahl an regionalen Produkten zubereitet wird. Die Jahreszeit bestimmt hier die Gerichte, wie z. B. die Salmis de Palombe mit Steinpilzen im Herbst, die Omeletts und nicht zu vergessen das "Giga"-Rindersteak zum Teilen (allein ist es eine Meisterleistung...). Hier fehlt es an nichts.
Ambiance nul nous n avions pas remarqué que c était le réveillon même s il ne le faisait pas. Mais quand même.
Je peux comprendre qu il soit fatigué.
Je reviendrai pour voir si l ambiance est meilleure une autre fois