ARGI EDER
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Baskisches Haus mit herrlicher Terrasse, das einen aufmerksamen Service und Gerichte anbietet, die eine einheimische Küche bevorzugen.
Immer noch magisch dieses schöne baskische Haus. Wunderschönes Wohnzimmer und antike Möbel, Sammlungen von Whiskys, Armagnac... Und auf dem Teller wird es ernst, mit den Brüdern Dottax, der eine in der Küche, der andere im Speisesaal. Die Gerichte fördern eine perfekt zubereitete einheimische Küche mit dem gewissen Etwas, das den Unterschied ausmacht, in der Abstimmung, der Präzision der Aromen und der Präsentation. Marinierte rosa Forelle aus Banka, gebratene Entenleber, Seeteufel mit Steinpilzen aus dem Baskenland, süße Schokolade-Himbeer-Sorbet... Aufmerksamer Service. Wunderschöne Terrasse ... zeitloser Moment!
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ARGI EDER
Meisterrestaurator. Geöffnet vom 6. April bis zum 2. November 2024, von Mittwochabend bis Sonntag (mittags und abends). Reservierung wird empfohlen. Menü Argi Eder: 49 €, Menü Gourmand: 65 €, Menü Degustation: 85 €. American Express, Chèque Vacances (Urlaubsscheck). Empfang von Gruppen. Garten. Terrasse. Swimmingpool.
Nachricht des Besitzers
ARGI EDER in Ainhoa im Baskenland, Hotel mit Charakter und Gourmet-Tisch
In einer grünen Oase auf den Anhöhen von Ainhoa befindet sich unser schönes, charaktervolles Labourdine-Haus in der Ruhe eines 2 Hektar großen Parks mit Schwimmbad und Tennisplatz.
Für den größten Komfort seiner 19 Zimmer und 7 Suiten hat das Hotel edle Materialien wie Holz und Leder gewählt. Auch kulinarisch setzt das Hotel auf Raffinesse mit einer einfallsreichen und großzügigen Gourmetküche.
Unser Restaurant
Sorgfältig gedeckte Tische in dem lichtdurchfluteten und liebevoll dekorierten Saal.
Hier können Sie sich bequem niederlassen und von einem aufmerksamen Service verwöhnen lassen. An schönen Tagen können Sie die schattige und blumengeschmückte Terrasse mit Blick auf den Pool und die umliegende Natur genießen.
https://www.argi-eder.fr/fr/la-table/le-restaurant.html
Unsere Zimmer: Tradition oder Privilege , mit allem Komfort
Swimmingpool und Tennis
Meinungen der Mitglieder zu ARGI EDER
L'accueil est excellent, la cuisine raffinée et très bien présentée, le service très attentionné.
Nous avons découvert ce restaurant à l'occasion de notre anniversaire de mariage, c'est un endroit très attachant où nous reviendrons.
Dans ma liste des obligations à faire lors d'un prochain passage dans la région.
Une très bonne adresse pour les personnes qui sont à la recherche d’une cuisine fine, d’un cadre chaleureux et d’un service au petit soin pour leurs clients,
nous reviendrons