Ergebnisse Produzent von Stopfleber Virazeil

FOIES GRAS SERGE POLETTO

Fettige Leber
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Geschlossen - Öffnet zu 09h30 • Öffnungszeiten

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1664, route de Miramont, 47200Virazeil, Frankreich
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05.53.84.90.57
2024
Empfohlen
• 2024

Gut gelegen an der Hauptachse von Virazeil, ist dies der Laden, in den alle Liebhaber von Entenprodukten gehen müssen.

Die Enten- und Gänseleber aus diesem ehrwürdigen Haus hat sich in der gesamten Region Marmandais einen enormen Ruf erworben. Der Gründer, Serge Poletto, hat sein Know-how an seine Tochter Nathalie weitergegeben. Hier gibt es die Ente in Form von Confits, Blutwurst, Rouladen, Tournedos, Braten und sogar Chorizos. Petit Futé empfiehlt Ihnen die mit Foie gras gefüllten Feigen. Der hausgemachte Entenburger - eine Delikatesse! - wird am Donnerstagabend auf Vorbestellung zum Verkauf angeboten. Das Maison Poletto macht auch Konserven, darunter eine Landterrine mit Schalotten, die Ihre Aperitifs unvergesslich machen wird.

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